Om oss
Delikatessbageriet flyttade januari 2008 in i nybyggda lokaler i Ekeby. Redan år 2009 byggde vi ut fastigheten till att bli dubbelt så lång för att ge plats åt vår nya tunnelugn. Under hösten 2010 var ugnen i full färd att producera pepparkakor till en av de stora dagligvaruföretagen i Sverige. År 2011 utvecklade vi och lanserade ett småbrödssortiment, svenska traditionella småkakor som havrekakor, syltkransar, finska pinnar, havreflarn mfl. Vi är certifierade enligt BRC, grad A, ladda ner vårt certifikat här (PDF, 151 kB). Vi är i stark expansion och har budgeterat för en årsomsättning på cirka 30 mkr för år 2012.
